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一、市場(chǎng)啟動(dòng)背景:
K品牌牛奶自98年開(kāi)始建廠投產(chǎn),經(jīng)歷7年及16任營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的艱苦市場(chǎng)操作,企業(yè)仍然在痛苦的生存邊緣掙扎,面對(duì)奶源的大量過(guò)剩和銷(xiāo)售舉步維艱的雙重壓力,企業(yè)不得不采取大量的免費(fèi)贈(zèng)送、產(chǎn)品一贈(zèng)一低價(jià)促銷(xiāo)來(lái)消化奶源壓力。在長(zhǎng)時(shí)間的免費(fèi)品嘗及大量的免費(fèi)贈(zèng)送背景下,一贈(zèng)一的低價(jià)促銷(xiāo)手段都很難吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,再加上營(yíng)銷(xiāo)人員的頻繁流動(dòng),K品牌牛奶陷入了迷茫的困局。2007年4月我進(jìn)入該企業(yè),臨危受命于K品牌牛奶的市場(chǎng)重新啟動(dòng)工作。
二、市場(chǎng)啟動(dòng)準(zhǔn)備:
自2007年4月5日開(kāi)始,圍繞以生產(chǎn)基地為中心,展開(kāi)了為
期6天市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查目的: 1.了解所在區(qū)域主要競(jìng)品及價(jià)格體系
2.了解主要競(jìng)品的渠道結(jié)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)情況
3.主要競(jìng)品的產(chǎn)品線(xiàn)滲透情況
4.K品牌牛奶目前的市場(chǎng)情況
5.尋找K品牌牛奶的市場(chǎng)突破點(diǎn)
三、市場(chǎng)調(diào)查總結(jié):
1.K品牌牛奶的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及競(jìng)爭(zhēng)格局分布如下:
1)袋 奶:花花牛、三鹿;
2)百利包:伊利、 夏進(jìn)、蒙牛、三鹿;
3)利樂(lè)枕:蒙牛、伊利;
4)利樂(lè)磚:蒙牛、伊利、三鹿、光明;
5)杯 奶:蒙牛、伊利、三鹿、花花牛;
2.主要競(jìng)品的市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn):
1)AB類(lèi)商超的零售價(jià)格普遍較高,主要依靠促銷(xiāo)員或促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)支撐;
2)CD類(lèi)超市零售價(jià)格一般比AB類(lèi)超市每包要低0.1-0.2元(袋奶除外);
3)在批零商店及絕大部分零售商店,基本均以整箱購(gòu)買(mǎi)為主,拆零銷(xiāo)售部分非常有限;
4)批零商店及部分較大的零售商店,每箱利潤(rùn)一般均在1-2元;少量商店會(huì)看到3-4元;
5)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的價(jià)格體系普遍比市區(qū)或縣城價(jià)格要高1元左右;
6)與主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相比較,K品牌牛奶的供貨價(jià)格及零售價(jià)格均為市場(chǎng)最低價(jià);
3.主要競(jìng)品的渠道結(jié)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)分布情況:
1)主要競(jìng)品一般均采用地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)模式來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng),也有部分縣城采用縣級(jí)總經(jīng)銷(xiāo)制;
2)地級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商針對(duì)地級(jí)市一般采用直營(yíng),所管轄的縣級(jí)市場(chǎng)采用縣級(jí)總經(jīng)銷(xiāo)制或分產(chǎn)品線(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)制;
3)鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端一般由地/縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商每3-7天配送一次;
4)主要競(jìng)品均采用高密度分銷(xiāo)模式操作;
4.未來(lái)3-5年乳品競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì):
1)市/縣級(jí)市場(chǎng)仍是未來(lái)2-3年的核心銷(xiāo)售場(chǎng)所;
2)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、大型自然村是未來(lái)3-5年乳品業(yè)績(jī)提升及爭(zhēng)奪的藍(lán)海市場(chǎng)。 四、K品牌牛奶主要面臨市場(chǎng)問(wèn)題及解決途徑: 1.前期市場(chǎng)操作過(guò)程中所遺留下來(lái)的系列問(wèn)題及影響,K品牌牛奶在消費(fèi)者心目中的品牌信心嚴(yán)重不足; 2.消費(fèi)者對(duì)K品牌牛奶的指名購(gòu)買(mǎi)率極低; 3.渠道商對(duì)向消費(fèi)者推薦K品牌牛奶的信心和激情不高: 1)K品牌牛奶市場(chǎng)影響力較低,渠道商信心不足; 2)K品牌牛奶與強(qiáng)勢(shì)競(jìng)品的渠道利潤(rùn)基本持平或略低; 3)需要穩(wěn)定和恢復(fù)產(chǎn)品價(jià)格體系。 4.營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程管理薄弱: 1)終端管理薄弱 2)人員培訓(xùn)不足,服務(wù)意識(shí)不強(qiáng) 3)各項(xiàng)資源的整合力不足 5.解決途徑: 1)改變K品牌牛奶的“低檔、低價(jià)位、低品質(zhì)”印象; 2)迅速提升消費(fèi)者的認(rèn)知和對(duì)“K品牌牛奶”品牌的信心; 3)迅速提升通路商對(duì)“K品牌牛奶”品牌的信心; 4)迅速整合“K品牌牛奶”在周邊市場(chǎng)中的各項(xiàng)資源; 5)穩(wěn)定通路價(jià)格體系,保障通路利潤(rùn); 6)推出系統(tǒng)的終端行銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)。 五、市場(chǎng)啟動(dòng)策略: 1.調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)品屬性 通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、賣(mài)點(diǎn)訴求、容量、規(guī)格等進(jìn)行新的規(guī)劃和調(diào)整,K品牌牛奶以一個(gè)全新的面貌重新面對(duì)消費(fèi)者。 2.合理配置渠道利潤(rùn)及價(jià)格體系 通過(guò)針對(duì)產(chǎn)品容量、規(guī)格的調(diào)整,為產(chǎn)品預(yù)留出更大的行銷(xiāo)空間,同時(shí)也保障了企業(yè)及渠道的利潤(rùn)。 3.采用逆向渠道推進(jìn)措施 通過(guò)逆向渠道推進(jìn)措施,將前期部分渠道利潤(rùn)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者激勵(lì),逐步由農(nóng)村及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)網(wǎng)絡(luò)向城區(qū)網(wǎng)絡(luò)推進(jìn)。充分利用城市可以影響農(nóng)村、農(nóng)村可以包圍城市的消費(fèi)特性,快速完成新的渠道布局。 4.樹(shù)立新品牌形象 通過(guò)對(duì)K品牌牛奶自身優(yōu)勢(shì)的介紹,以及紀(jì)念國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人視察K品牌牛奶的宣傳,同時(shí)對(duì)K品牌牛奶的“強(qiáng)勢(shì)”優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行重獎(jiǎng)競(jìng)猜,加速、加深消費(fèi)者對(duì)K品牌牛奶的“強(qiáng)勢(shì)”記憶,將K品牌牛奶全新的“強(qiáng)勢(shì)”品牌概念植入消費(fèi)者心中。 針對(duì)對(duì)K品牌牛奶的“強(qiáng)勢(shì)”,配合階段性針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,以理說(shuō)服、以利誘導(dǎo),讓消費(fèi)者對(duì)K品牌牛奶保持持續(xù)性關(guān)注和嘗試性購(gòu)買(mǎi)。展開(kāi)以“綠色快車(chē)在行動(dòng)”為主題的路演活動(dòng),博得消費(fèi)者的贊賞和認(rèn)同,同時(shí)配合現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)推動(dòng),將K品牌牛奶在消費(fèi)者及渠道商的品牌信心及信賴(lài)全面激發(fā)起來(lái),K品牌牛奶在區(qū)域市場(chǎng)中迅速形成良性流轉(zhuǎn)。 后記: 通過(guò)近3年的不斷努力,逐步將K品牌牛奶打造成一個(gè)具有較強(qiáng)號(hào)召力的核心區(qū)域品牌,并完成K品牌牛奶由核心區(qū)域品牌向大區(qū)域品牌的布局,產(chǎn)品銷(xiāo)量連年實(shí)現(xiàn)以幾何倍數(shù)增長(zhǎng)的佳績(jī)。
陳乾坤,職業(yè)經(jīng)理人出身,擁有多年的快速消費(fèi)品行業(yè)高層管理經(jīng)驗(yàn),具有迅速把握事物本質(zhì)與迅速整合團(tuán)隊(duì)的能力,對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)有自己獨(dú)到的心得與方法,倡導(dǎo)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)。歡迎交流,聯(lián)系電話(huà)(0)15836881115,E-mail:cqk199@163.com。